次日,一家人起了个大早,曲富贵担着昨天做好的米皮、调等在前头走着。 林氏背着卤好的猪下水和碗筷,曲甜儿把早起刚摘的配料背着就一起风风火火地去镇上。 找了一个人多的地方,曲富贵把担子放下后,就开始支桌子,摆摊了。 东西都在摊子上摆好后,就等着生意上门了。 路过的人都看着这突然冒出来的新鲜吃食觉得新奇,却没一个敢上来尝尝。 都过了一刻钟了,还没有生意上门,曲富贵急道“甜儿,你说这些人咋回事呢,怎么都没人来吃呢?” “估计是看咱们的这个新鲜,也不知道味道,估计不敢来尝吧。”曲甜儿猜想道。 林氏接过话茬“闺女,要不咱们卖便宜点,估计就有人来吃了?” “娘,这价格不能太低了,昨天咱们就商量好了的,你就放心吧,肯定有人来吃的。”曲甜儿安慰道。 她又想着这人啊,都爱看热闹,那她就吆喝两声,人不就肚过来了吗? 想到此,便扯开嗓子喊道“过来看,过来瞧啊,好吃又便宜的曲家特色米皮开张了,前五名不要钱,免费品尝啊,先到先得,过期不候啊。” 众人一听,前五碗不要钱,都争先恐后地立马过来排队了,就等着吃免费的了。 看着人越积越多,曲甜儿对林氏道“娘,你去做五碗米皮来。” 林氏看着人都吸引过来了,乐颠颠地去做米皮去了。 想起上次闺女也是用这种法子把猕猴桃干儿卖出去的。 曲富贵也去帮着林氏一起弄。 “小姑娘,你这米皮真的是不要钱白送?”排在第一位的一个路人问道。 “是的,我刚才说来,前五名是不要钱的。”曲甜儿微笑道。 那人点点头,表示明白了。 旁边一人问道“姑娘,那你这个咋卖啊,又不是所有的不要钱。” “我们今天刚开张,赔本赚吆喝,我们有荤的和素的两种米皮,荤的米皮5文钱一碗,素的米皮3文钱一碗,荤的米皮口味还有多种选择哦”曲甜儿笑着解释道。 那人听了,在心里计算了一下,馄饨在镇上6文一碗,素面也是三文一碗,价格都还差不多。 这边,林氏把做好的5碗米皮端过来,放在桌子上。 大家都争相挤着脑袋看着,一碗白白嫩嫩的米皮,鲜脆的黄瓜丝铺在米皮上,上面放着鲜红油亮的辣椒,闻着酸酸的醋味,和姜蒜的香味,还有一把葱花和香菜。 众人闻着这味道,不断的吞咽着口水,都像尝一尝到底是什么味啊! 曲甜儿把这分别五碗端给排在前五位的人,这五人接过后,先闻了一下,小心翼翼的吃了第一口。 没吃到的人都仔细观察着他们的表情,这五人刚吃进嘴里,就被这味道给惊呆了,米皮软滑有弹性,酸辣鲜香的口感,配合着黄瓜丝的清爽,真是太好吃了! 这五人迅速的嚼着嘴里的食物,狼吞虎咽地往嘴里添,一边吃一边说道“嗯,好吃,好好吃。” 不一会儿,一碗米皮就见底了,吃完了还意犹未尽的砸吧着嘴,回味着。 没吃到的人哪里经得起这种诱惑,都纷纷掏出钱来,高声喊道“姑娘,给我来一碗,我要一碗素米皮。” 有钱的人呢就喊道“姑娘,我要一碗荤的。” “姑娘,我也要一碗荤的。” “姑娘,我……” 众人争先恐后地喊道,生怕自己说晚了,就没有了。 曲甜儿很高兴看着眼前热闹的场面,高声道“大家都别急,一个一个来,我们这里还有很多的,荤的还有多种口味呢,又卤香肥肠米皮,卤香猪肚米皮,还有卤香猪杂米皮,你们要吃哪种口味的。” 众人一听是猪下水,又有点却步,想着是吃素的还是荤的,万一荤的不好吃呢, 一个汉子汉子不在意道“姑娘,给我来一碗卤香肥肠米皮。” “好勒,客官,你稍等啊。”曲甜儿招呼道。 林氏听见,立马去做了一碗卤香肥肠米皮过来,这汉子接过,夹起一块肥肠,放进嘴里嚼着。 吃完惊叹道“姑娘,你们这猪大肠咋做的,一点都不臭,怪香的嘞。” 曲甜儿笑笑“我们都洗得干干净净的,吃起来当然不臭了。” 那汉子听完,知道人家的做法是不往外传的,也不在意,自顾自地吃了起来。 刚才还犹豫的人现在也不犹豫了,都纷纷掏钱要买。 曲甜儿在旁边招呼着,林氏和曲富贵两口子就做米皮。 一时间忙得热火朝天,好不热闹。 …… 众人都吃得心满意足,开口向曲甜儿打听道“小姑娘,你们家这米皮咋做的,这么好吃呢,有什么秘诀没有啊。” 曲甜儿一听,她可不是这么好糊弄的。 朝着那人笑道“这位大叔,这个我可不能告诉你,这可是我们家的独门秘方,要不是家里过不下去了,我们又怎么会出来摆摊呢。” 又说道“你要是还想吃,你明天也来这里吃就行了,我们明天还在这里摆。” 那人见一个小姑娘都不好糊弄,悻悻地埋头吃起来。 周围的人见了,都纷纷解围道“这位哥子,人家小姑娘都说了,这是家里过不下去了,才出来摆摊的,你啊,也就别打听了,安心吃东西吧。” 曲甜儿感激地朝众人甜甜地笑。 那人听了,脸上羞得有点红,快速吃完结账后就离开了。 那汉子吃了肥肠还不过瘾,又问曲富贵道“这位大哥,不知你这肥肠可单卖啊。” 曲富贵也是个精的,有人买哪有不卖的,便笑着说道“这位客官你要是想要,我卖一份给你便是。” 那汉子听了,爽朗一笑,看着曲富贵“这位大哥倒是个好说话的,那你就给我来一份吧,那猪肚子也来一份。” 曲富贵快速的转身去给他一样装了一碗,送到他桌上。 那汉子便埋头洗了起来。 “小姑娘,结账。”一人吃完后朝曲甜儿喊道,他刚才就见到时这个小姑娘在收钱,心里暗道聪明。 曲甜儿忙过去结账,看着他道“这位客官,你吃的是卤香猪肚米皮,一共5文钱。”