调香师往往被称为"鼻子"，但是这并不是一个恰当的字眼，就像艺术家不是"眼睛"，音乐家不是"耳朵"一样。事实上他用大脑来工作。优秀的调香师需要有丰富的想像力和特殊的嗅觉记忆力，而这是需要通过日常锻炼培养发展起来的，就像钢琴家从不间断地练习各种音阶。

调香师可能需要记忆3500种不同的香气。当然他也必须有一只非常灵敏的"鼻子"，但是相对于创造而言，鼻子更多地只是在测定香气方面帮助调香师。

优秀的调香师甚至可以在香水存在之前就能仿佛闻到他意念中的香水。他从这个意念开始，就像画家拿起画笔和颜料之前对他即将创作的画面有一个构想一样。这个意念大多是他以前曾经闻到过（往往在童年）并深有感触的一种特殊香气的记忆。困难在于，调香师怎样才能将上述意念、记忆、情感化为他意欲创造出的一款香水。

在他最终成功地发现他正在寻找的香水之前，他需要耐心，无数次的努力，可能经历许多失败的尝试。所以，香水的创造除需要灵感之外，还需要多年的研究开发。想象力与嗅觉记忆会对这种研究有所帮助。

除此以外，还有一道障碍使众的博士成不了调香师。就是人的性格。在调香师每日面对的数千种香料中，真正“香的”香料并不多，绝大多数是“臭”的，有的还臭得令人难以容忍。如果调香师不能欣赏这些“臭料”而且熟练地应用它们，那么他将永远成不了调香师。难怪大多数学调香的人后来宁可去香料厂当工程师而不愿当调香师，他实在“爱”不了这些臭哄哄的东西。

对曼莎而言，曼莎是真正的喜欢调香师这个职业，而且曼莎的鼻子嗅觉特别灵敏，这一点是曼莎的很多朋友和同事都认同的。经常私底下大家开玩笑说曼莎有一只“狗鼻子”，这个外号虽然不雅，不过着实说明曼莎有着卓越嗅觉天赋。

曼莎先从最常见的5种千古流传的“古香方”分别是体香方，取香方，如意方－香身术，满口香方，贵人挹汗香方开始调起。因为没有调过再加上无人指点，曼莎很是用了一段时间，后来还是太公公知道曼莎在调香的事情，不仅提供了不少关于调香的器皿，还找来一本关于调香方面的书给曼莎。太公公一直是曼莎最大的支持者。

这本书确实很博大，涉及了调香的各个方面，有了这本书的帮助，曼莎的这五种香很顺利的调制好了。曼莎调的这几种香都是可以口服的，体香方美容效果：服用30天后，令身体甚至脚下均香。组成药物：药物白芷、薰草、杜若、杜衡、藁本等分。制作方法：将上面5味药物研成细末，用白蜜和匀，做成梧桐子大小的丸药。美容方法：每天早晨服3丸，晚上服4丸，用温开水送服。

曼莎本着试验的心理，就按体香方的服用方法服用了一个月，事实证明确实很有效果，只是这个香味却是把曼莎原本身上的淡香变得更加幽远，清晰，现在的曼莎只要停留在哪个地方，哪个地方就会留下幽远的香味。

以致于大家认为曼莎喷了香水，曼莎真是叫哭不迭，现在好了，自己变成香妃了，她可不希望那些蜜蜂蝴蝶扑上来。