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第22章 开业前夕

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时间如同白驹过隙,很快便溜走了。

在经过将近一周的奔波之后,白宁远的小店,已经万事俱备,只等着明天就开始试营业了。

这家小店位于市中心稍北一些,虽然不是什么繁华之地,却是各类餐馆熟食店的聚集之处,因为这附近,便是市中心周边的居住区,人员密集,客流量非常的大。

白宁远的这个小店面积不算大,也就四十个平方,是沿街的一处平房,看起来很是简陋,所以价格也不贵,而白宁远在租房的时候,签的是那种房租半年一缴的合同,对他来说,可谓是将最大的经济负担降到了最低点。

对于这小店的内部,白宁远也没怎么收拾,只是墙壁刷白之后,将小店隔成两间,前面的一间很简单,墙上贴的是带有价格的喷绘,以及对鸭肠、鸭头等的介绍,除此之外,便是一台二手的冷鲜展示柜,展示柜之上,摆着一台有些老旧的收款机,显然也是从二手市场给淘来的,白宁远可是深深秉持着开业之初,一切从简的原则。

展示柜前,白宁远还细心的用伸缩隔离带间隔出一条排队前进和外出的路线来。

前世曾经见识过琅琊人疯狂抢购场景的白宁远,自然也是做好了充足的考虑,他可不希望自己的生意刚刚起步,就出现什么拥挤、踩踏之类的丑闻。

另外一边的墙上,还挂着营业执照、卫生许可证等,白弘有同学在工商局,托他的关系,所有的证件很顺利的都办了下来,没有遇到什么刁难。

虽说在这个时代,无证经营,在琅琊这样的县级小城市里,是司空见惯的事情,但是作为过来人,他却是不放过任何一丝隐患,他不会让自己有把柄落在别人的身上,

所谓未雨绸缪,便是像他这般了。

至于后面那间,则是用做白宁远的厨房,锅灶之上,摆着三口大锅,周围还整整齐齐的摆放着各种调料,另外一侧,是整个店里最值钱的东西——大冰柜,里面放着各种白宁远拉来的原料,这厨房虽然不大,但是白宁远却打理的井井有条,用起来也是十分的宽敞。

小店的外面,挂着一面硕大的招牌,这是托白宁远开广告公司的姨夫做的,虽然很精致,但是成本并不贵。

招牌的背景是纯黑色的,上面写着“美味鸭”三个大开大阖的白色行书大字,十分的醒目,在字的旁边,是白宁远所设计的logo——一只伸出大拇指,笑的憨态可掬的卡通小鸭子。

虽说白宁远的小店,装修的并不起眼,但是单单这个招牌,便在这个时代千篇一律的老土招牌林里脱颖而出,让人想不注意都难。

“明天就要试营业了,你都做好准备了吗?”

李淑玲一面那抹布仔仔细细的擦着那台展示柜,一面对着白宁远说道,她的语气里,还带着几分郑重其事的样子。

此时时钟已经指向了晚上的10点钟,李淑玲从自家店里出来之后,先是回家给婆婆做饭,做完之后,都没有顾得上吃一口,便带着饭菜来到白宁远的店里。

“放心吧妈,我从很久之前,就已经准备好了!”白宁远正拿着拖把拖着地面,虽说只是一层水泥地,不过白宁远却是将它擦的干干净净的,没有一丝尘土。

就像白宁远所说的,从他打定主意那刻开始,他便已经做好了准备,这些日子,看着这间承载着自己内心希望的小店,一点一点的在自己手中成形,他身体里的鲜血早已经变得滚烫无比,随时都在澎湃着,他真的是恨不得早一点能够开业。

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