小白陶泥炉里的碳火一闪一闪的，间或窜出一个或红或蓝的火苗来，架在上面的黑陶壶里的水已经开了，白色的蒸汽从壶嘴里喷涌而出，围绕着正在煮茶的秋菊身边，氤氤氲氲的将她的身影掩得朦胧起来，越发的显出她的婀娜来。

王况舒舒服服的斜斜坐着，将半边身子支在躺椅上的软垫里，两只黄花猫，一只很舒服的趴在王况的腿上，不时的伸一下懒腰，然后用头去碰碰王况的手，让王况继续帮它挠着脖子，喉咙里发出呼噜呼噜的声音；另一只则靠着王况，身子卷成一团趴在垫子上呼呼大睡，这也是王况要斜着身子的一个原因。至于三白，则是蹲坐在躺椅靠背上，两只手不停的拔拉着王况的头发，但它拔拉半天，也没个成果。

垫子是小芣苢缝的，按了王况的法子，两层织得又厚又密的麻布下面，是专门寻了那细密的鸭绒填进去的，缓和得很。

建安这时候也已经有些商人会从西域带了百叠子回来，但王况就是不知道怎么去用机械方法脱掉棉籽，因为不知道脱棉籽的原理，所以，哪怕是现在给王况一个最先进的数控车间，他也没辙，只能是去发动人用手一点一点的扯，既然都是用手，也是这么麻烦，那倒还不如用更暖和的鸭绒了。于是，今年王家，孙家，林家甚至于慎家的丫头们又多了一项任务，那就是没事干的时候，去把鸭毛中的细鸭绒挑选出来。金陵多鸭，又是板鸭大量生产的地方，鸭毛是少不了的，王况也就让姜家帮着自己收点鸭绒上来，一斤一贯，和皇家府库的收购价格一样。

制绒原理王况是知道的，和后世家乡街上的棉花店里的弹棉花类似，不过王况暂时没打算搞出来，也没那兴趣，所以，就先暂时的满足自己的需求，先给自己身边的人都置办一床鸭绒被（鸭绒被其实早在汉时就已经出现，但因成本过高，一直都是皇家专享的），以建安的天气，两斤重的鸭绒被就已经很够了，又轻又暖和，不像棉麻被一样，十斤十几斤的压在身上，连呼吸都不顺畅。

坐在王况对面的，就是那个王况白天在城外碰到的那个书生，此时他正恭恭敬敬的坐着，身上穿的，正是他阿娘帮他缝的被他视为珍宝的袍子，头低低的，一言不发，等着王况的回话。

“你为何放着诗书不读，非要来学做烹食呢？”沉默了一会，还是王况问话。

对这点，王况有些理解却又是有些不能理解的，在这个以读书为尊的风气下，一个已经取得秀才功名的人，竟然舍得放弃掉功名，转而想学烹饪。烹饪，只是一个谋生的手段而已，即便是学得技艺再高，最多，只能在宫里混到个御厨的身份，品级最高也也不过是个正八品下的内府令，还是要去势的，不去势就根本进不了宫去。

去势之人，年轻倒还好办，但年纪一大了，就总会憋不住尿，道理很简单，人根去了，锁尿的括约肌就去掉了大半，只剩了根上那么一点点，年纪小的身子壮实，那一点点还是能锁得住的，年纪大的就不行了，所以在宫里的御厨，是没一个人能干到五十岁的，一到了五十，就必须得退出来，想想啊，整个厨房里，若多那么几个年纪大的，烹食的动作又是很大，这动作一大，难免尿就淅淅沥沥的出来，整个厨房里满是尿骚味，谁敢吃？…。

徐吃货现在是年轻，倒不觉得怎么样，但再过个二三十年，也就要开始经历这样的烦恼了，好在他有王况这个兄弟在，王况早就在前段时间，和孙思邈约好了，到时候要请他跑一趟，帮徐吃货和小六子做个小手术，以后就能解决这个问题，手术方案也是王况提供的。那天孙药王急匆匆的走，大半是他放不下那些还生活在病痛中的大众，有少半，还是因了这个方案，他得找人试刀去，在这之前，还必须要收集全了王况所说的东西（主角绝对不会成为神医的，大家放心），同时还有个手术，也是他要找动物去做实验的，这就关系到了邓十一今后能不能站起来了，对这个手术的关心程度，孙药王是比王况有过之而无不及的。

按理说，既然已经取得秀才的功名，那么几乎是一辈子衣食无忧了，年轻的，有族人有富贵人家愿意资助你，作为一个长期投资，若是你资助的秀才日后取得更大的功名，回报也是很丰厚的，只要投资成功了，这个投资回报率是高得惊人的。若是到了年老了，还没考取更大的功名，也完全可以寻了个富贵人家去做西席，一样是衣食无忧。

能取得秀才，那就是学识已经达到了一定的高度，就是已经步入了士的行列，走到哪里都是受尊敬的，整个建州，八万多人口，一千多的读书人里，有秀才功名的也不过是寥寥数十人而已，这还是建州尤其是唐兴建宁二县自古就文风颇盛，不然也不会有梦笔生花，江郎才尽这样的传说出在唐兴。要放到其他州去，除了几个文风盛的外，比例还远没这么高。

眼前这个书生，却是放了秀才的功名，要来学烹食，只要他步入了这一行，就不会再有人来资助他，摆着的么，你都放弃了大好前程，谁还愿意做这种无谓的没有回报的投资？等他入行多年后，想说再回去教书，那也没多少富贵人家愿意请你了，你都丢了书本这么多年了，学识怕是早就忘得一干二净了。

而且最关键的一点是，只要他学了烹饪，就从士这一行列转到了匠这一行，社会阶层也一下掉了几个级别，怎么看来都是不划算的买卖，又不是说他像孙嘉英一样，连个童生的资格都没取到，要知道，他可是秀才

“某喜欢烹食。”秀才只回了这么一句话，就不再多说，继续等待王况的回答。

王况笑了笑，倒是个少言寡语的，除了在城外碰到的时候，说起他阿娘缝的袍子时比较多话，其他时间就是基本只有一句。

不过，有这一句喜欢烹食也就足够了，绝大多数人，恐怕究其一生，也很难做到从事自己喜欢的事业，这要受到家庭条件，社会背景还有舆*论的影响，王况是深有体会的。

“下定决心了？”

“嗯。”

“不后悔？”

“不后悔”

“好，既然如此，你先跟着孙总厨一个月，若是有烹食的天赋，某就收了你这个徒弟，若是没有，你还是回去读你的书，考取功名罢，做任何事，都是需要天赋的。”一个人，要在某个领域有所建树，绝大多数还是靠的天赋，你有这方面的天赋，你才能做得比同样条件下的人好。王况从来就不信什么勤能补拙是一剂万用灵药。