1939年，守传业联系典家二伯公：

【招工人。同年，顾我华前往】

1939年底，凤仙花城：

【鹿杉国。欧渔民离开餐馆，给同姓堂伯父帮手】

1943年，顾我华16岁：

【相当高中2年级。看了瘦长，结实像1头豹子，8块腹肌鲜明隆起。身高约1米75≈≈76。相貌帅气，绝对硬派小生】

当年大陆老家，学过武术：

【一般般。守祖疆老先生，曾短暂回凤仙花，非常欣赏后生。但有空闲，亲自指点顾我华，稳扎稳打。守老先生出面，找一趟欧跃贯老先生】

欧老身子骨极硬朗：

【直白晚辈守传业：阿华好苗子，你父亲不在，我教他打功夫。一定要给细路时间。我们唐人是好汉，硬骨头，去哪里都是一条龙（细路，方言：孩子，指顾我华）】

长辈开口，守传业夫妻100个答应：

【由此，两位武林前辈：欧跃贯、守祖疆，同时收顾我华为弟子。欧老还几个得意门生，欧渔民其中一位】

再说到工作。菜谱所有菜式，闭眼能炒：

【任何油炸面浆，手指一划拉，就知比例是否合格。10秒钟，传统菜刀拆1只白条鸡。垫餐巾布切豆腐丝，布料毫无损伤】

依旧非常低调，跟同事和颜悦色：

【干活相当卖力，不用任何督促。做第1件，已经考虑后边3件。每个动作衔接到位，行云流水般，却没见损坏哪样。见过机器人麽？差不多】

守传业夫妻看傻眼，从没见过如此雇员：

【即便给自家生意，都不会这般卖命。餐饮朋友的雇员，更没听过哪个肯这样？用钱表达最实际，1943年，95/每个月】

薪水高低在东家。修铁梅一个外邦朋友：