梦中直到07年松江才有第一家简餐餐厅,而且异常火爆,短短5年就发展成为拥有百家连锁的餐饮集团,当时省台那这个餐饮黑马做典型做了一期专题,主编辑就是孟繁竺。
看着老爸和大舅明显意动的表情,孟繁竺趁热打铁“我明天从学校回来可以这一个企划案和家族入股模式,然后大家商讨。第一家店我觉得在学府四道街比较好,那里刚刚开发完,还有门市可买,周围挨着四所高校和几家职业学院,光是房子投资就稳赚不赔,怎么样,老爸,这事还得你带头,舅舅们入股,也算为家族建立点产业。”
老爸闭眼思索了一会,拍板道“好,我大儿子确实长大了!这个简餐厅无论商业模式还是目标人群都很明确,所以这事不管怎么样,咱们家都干了!明天我等着看你的企划案。”
“如果可以,入股没啥问题,辞职我还得再考虑考虑。”大舅有些不好意思,毕竟自己先提出想开店,结果大外甥侃侃而谈就说出了一个操作性很强的餐饮模式,大姐夫也决定带头投资,自己却反而不敢辞职了。
“大舅,说到这我倒是不想你辞职了。”孟繁竺说
“为什么?”大舅好奇的问。
孟繁竺微微一笑“第一家店是建模阶段,你可以找一个你的得意弟子做西点师,你在后面把关就行。模型建好后,就可以开始连锁复制,这时候就需要大量的西点师,大舅你在学校可以为咱们连锁源源不断地提供这方面人才,而且你教的学生就业高也能提升你在学校和学生中的声望,一举两得的好事。”
“哈哈,我大外甥真了不起,你这脑瓜怎么长的,走一步想三步,快赶上诸葛亮啦!”大舅开心大笑。
笑声吸引了老人们的注意力,大舅介绍了情况后,都夸赞孟繁竺头脑灵活。只有姥爷有些皱眉,他笃信不要和好朋友合伙做生意,担心子女因为收益不均闹得不和。
看出姥爷的担心,孟繁竺走过去小声说“姥爷放心。我会在股权的责权当年严格规定的,让我老爸控股,四个舅舅只参与分红不参与管理,大舅那边按提供的人才数量和工作量额外开份工资,这样不会因分成产生矛盾,还能增加家人的收入。”
姥爷欣慰的拍了拍孟繁竺的手,大外孙儿越来越让人惊讶了,就凭这份察言观色的洞察力和缜密的思维,以后进入社会会少走很多弯路。
老妈接着乐乐赶来,二舅三舅和小舅三家也陆续到达。三个舅妈每人给了孟繁竺一个大大的红包,把乐乐、威威羡慕得不得了,直嚷嚷让哥哥请客。直到答应下周六领他们去吃大餐,才纷纷罢休。
宴会正式开始,在敬酒环节之后,节奏很快进入白热化阶段。餐桌上分成了四帮,爷爷姥爷喝着白酒与喝着红酒的奶奶姥姥说说笑笑;老爸成为舅舅们的主攻对象,啤酒空瓶迅速增多;舅妈们个个手拿豆浆,围着老妈询问皮肤保养和养生秘诀;熊孩子组则是孟繁竺和宝宝喝着鲜榨果汁微笑看着乐乐、威威、豆豆耍宝……
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