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第159章 满堂红,过江龙!

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满堂红,顾名思义,是选用红色的食材。

江帆选择做这道菜,也是图个吉利。毕竟是分店开业大典,红红火火,多好啊!

江帆仔细挑出了精牛腿,小羊肩,红薯,心里美……还有一系列要用的材料和佐料。

每一份食材,每一包材料都是经过江帆严格把关,精挑细选出来的。

这次他为大家烹制的便是这一道红红火火的菜。

本来,众人看着江帆这份精挑细选,精益求精的样子,纷纷赞赏。一双双眼睛都睁大了,大家都很好奇,江帆会做出什么样子的菜肴。

要知道,江帆可是美食大赛的冠军啊!如今,他的名声越来越响亮,大家都对他的做菜很是期待!

“江老板,你这是要做什么呢?”

“要做什么神奇的菜肴呀?”

“看起来好高级的样子啊?”

……

众人嚷嚷着,纷纷问道。

然而,在大个铁盆、大个铁锅被端上来以后,场中却是一片沉默。不少自诩风雅的人士都皱了皱眉头,眼中甚至露出一抹深深的厌恶。只是他们掩饰得极好,很难被其他人看出来罢了。

这大个的铁盆,大个的铁锅,乍看起来,其卖相却是很不好看。

尤其是众人并没有听到江帆关于他们的一丁点解释。

“嘘……”

众人好歹也是县城里有头有脸的人物对于这样卖相极丑的东西,倒是没有一丁点好感。一时间,嘘声四起。

对于众多的嘘声,江帆却是没有理会。他只是认认真真的对待自己的美食。

只见江帆把牛腿整条放进了大家认为丑陋的家伙里。随后,他加上川辣,香油,蜂蜜,花椒,川贝……各种香料在空中划过一条完美的弧线,最后稳稳当当的落了进去。

这一连串的动作,江帆是行云流水,看得众人是眼花缭乱。不过,他的动作确实十分规范,甚至很是标准,像是化学实验般加了进去。

杜爷坐在最前排的椅子上,一双老眼却是绽放出精光。他也是目不转睛,直勾勾的看着江帆的一举一动。

杜爷看得十分细致。甚至不想错过一个小细节。

可是看着看着,杜爷的眉头却是皱了起来。

他伸出皮包骨般的枯手,在下巴上不停的抚摸起来。

“咦?这是怎么了?”

杜爷一直想从江帆的动作当中看出来什么,只可惜一直没有看出点什么。

“不应该啊!难道是我推测错了?”

杜爷眼眸当中精光闪烁不定,喃喃自语道。

沉吟了片刻,他又继续看着江帆的动作。

“他的手法跟一般的厨师都差不多!虽说动作很快,但是并没有什么特殊之处啊!”

杜爷扫视着江帆的身上身下,尤其是盯着在他的眼睛之处流连忘返。

然而,杜爷看了好久,可是并没有发现什么纰漏啊!

“难道真的是我猜测错了?他根本不可能是那一类人?”杜爷暗自喃喃自语道。

只是这时候,他对自己的推测已经没有抱多少希望了。

“如果这小子真是不是那一类人,那么我倒是不需要花那么多精力在他身上了。虽说一名如此年轻的厨师也是很有前途,但是对于我的帮助并没有多大。根本用不着我亲自动手。交给手下的人做就行了吧!”

杜爷沉吟片刻,已经做出了决定。

然而,杜爷想到这里却是有些意兴阑珊。

可是突然之间,杜爷却是想起了什么一般,再次看向江帆的双手,便是猛地一惊,暗道:“不对!他的动作似乎还有些生疏的样子呢!明明有这么高超的厨艺,为什么刀工却有点生疏呢?这到底怎么回事?”

如果是换做蔡刀或是武银寿在这里,看到江帆这样的刀功,一定会惊呆了的。

虽说江帆的刀法跟之前都是那种风格,也是停留在那种境界,甚至有些提高,但是他的动作却有些不如以前了。比之前慢的不是一点半点。

杜爷看到这里,原本就想要放弃对江帆的监视,却第一次犹豫了。暗道:“古怪啊!这小子肯定有古怪!”

虽说杜爷还不能肯定他之前的猜想是错还是对,但是他敢保证,江帆身上绝对有秘密。

“不管怎么样,我一定要把这小子的秘密给弄清楚,然后抓在我手里!否则的话,我才不甘心花费了这么多精力呢!”

杜爷忿忿不平的想道。

本来,杜爷已经对江帆失去了兴趣,一双老眼当中却是再次精光闪烁,眼睛微微眯了起来,再次盯着江帆看。

忽然之间,杜爷却是心中一动,暗道:“这小子,难道是要做那道菜?!”

……

那边杜爷还在疑惑当中,一副犹豫不定的样子。

这边,只见江帆飞快的把香料放在一边,其手法之快,令人眼花缭乱。一个个繁杂的动作有条不紊的进行着,当真是让人惊叹。

厨子们支起大锅,锅里滚着喷香的胚油,哔啵哔啵的,翻腾不休。

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