“庄小友,请坐,先尝尝冯某泡的狮峰明前龙井吧。”
说着,冯生给庄逸面前的精致地玻璃茶杯里先倒上一些热水把玻璃杯烫一下,再放入茶叶,轻轻地晃动杯子,让龙井茶在微温的环境下苏醒一下。最后,把有些冷却了的沸水倒入玻璃杯里。
庄逸透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的清汤,看着娇嫩的茶芽,就仿佛看到一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。
这时一股茶水的清香传到了庄逸的鼻子里。
“好香啊。”庄逸情不自禁地道。
而这时,庄逸可感觉到自己的右手掌心的绿印,也微微地震动了一下。
在得到空间这么久后,庄逸知道一般手掌心里的绿印不会震动。但要是它发现一些对空间有用的物品时,它就会发出信号。
看样子,这狮峰明前龙井应该是个好东西。
听到庄逸说香后,冯生就对着庄逸做了一个请喝的手势。
庄逸端起玻璃杯小小的喝上一口。
茶水入口后,一股鲜醇柔和、嫩鲜的味道在嘴里生出,细细啜之,如馥郁若兰,满口生津。
“真是太好喝了。”庄逸惊讶地看着冯生道。
“当然了,这可是正宗的狮子峰山的上所产的顶极明前龙井,一般人就算是有钱也喝不到的。”冯生得意地道。
“还有有钱也喝不到的茶?”庄逸问道。
“当然了,真正的狮子峰山上的顶极明前龙井的产量也就1500斤,这狼多肉少之下,自然是要靠关系才能够喝得到了。”冯生道。
“哦,原来这样啊。对了,冯老你刚才一直说的明前龙井,到底是什么?我只听说过雨前龙井,没听说过明前龙井。”空间需要这种狮峰山的明前龙井,那庄逸当然要问清楚。
不过,庄逸这么问,就很明显的告诉了冯生,自己是一个门外汉。
“行,那我就给你讲一讲这两种龙井的区别吧。”
“雨前龙井和明前龙井都属于春茶,春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间,气温较低,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢,故而芽叶的物理性状和化学特性好,表现为芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少。”
“明前新茶在清明之前采摘,经过冬天的潜伏期,香气物质和滋味物质含量丰富。雨前茶在清明之后谷雨之前采摘,茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。”
“明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇但由于清明前,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘的标准的产量很少,所以明前茶便更珍贵了。”
“如果要是送礼,就买明前新茶。如果只是留着自己品尝,雨前茶可能会更加经济实惠。”
冯生给庄逸解释了一下,两者之间的区别。
“哦,原来是这样,真是长见识了。那为什么说狮子峰山的龙井茶是最顶极的龙井呢?”庄逸一边喝着茶一边问道。
“狮峰龙井之所以驰名,这里还有一个小故事。”
“传说当年乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报说太后有病,请皇上急速回京。乾隆皇帝赶回王京,也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说‘杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药’。乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。”
“就这样,狮峰山龙井才闻名天下。有了‘天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰’的美誉。”冯生说道。
“十八棵御茶?”听到‘十八棵御茶’庄逸眼睛一亮。
“对,胡公庙前那十八棵茶树就是专门进贡给太后的茶树。只不过,这十八棵茶树太老了,加起来每年也只产两三斤干茶。05年御茶第一次拍卖时,一斤干茶拍出了72.8万元的天价。我想我这辈子,都不可能喝到那十八棵茶树产的茶了。”冯生有些遗憾地道。
“那有机会一定要去看看。”庄逸的心里已经生出从‘十八棵御茶’树上弄根枝条进空间的念头。
“对了,庄小友,你这次给你带来的是什么好东西?”冯生这时把话题移到了庄逸带来的木箱子上。
“看了您就知道了。”说着,庄逸就把木箱子给打开了。
“冬虫夏草!这么多顶级的冬虫夏草。”看到木箱子里的冬虫夏草,冯生瞪大了眼睛。
做为‘养生堂’的老板,冯生对冬虫夏草这种珍贵药材可是不会认错的。而且,以他的眼力,一眼就能够看得出这木箱子里的每一根虫草的重量都在一克左右。