王麻子觉得新来的这个小子很有点奇怪，明明看着就是一个弱不禁风的痨病鬼的样子，没想到竟然能够勉强胜任杂工的工作。

作为厨房里的监工，王麻子其实是个聪明人，只不过外表看起来特别凶恶罢了。

实际上他很明白这份工作的分寸和火候，看似只是一个很不起眼的监工，但在很多人眼里，这依然是一个肥缺，至少厨房里油水挺多的，而且工作也很轻松。

不像是矿场、田庄那边的监工，累死累活不说，盯着那边的人也多，一不小心触怒了哪位佛爷，那就不会有什么好下场。

当然了，厨房的工作也不是那么好干的，不过真正麻烦的是内厨房，也就是负责寺内伙食的厨房，那都是给佛爷们服务的，干得好是本分，干得不好就得掉脑袋。

好在王麻子这边是外厨房，负责的是杂七杂八的伙食供应，虽然工作更加繁重，也不像是内厨房那样容易讨好佛爷们，但胜在风险不大，反正王麻子是挺满意现在的工作的。

他在这个位子上也干了有三年多，很有点如鱼得水的意思，而且很聪明的维持着平衡，既不表现得那么精明能干，也不至于闹出什么纰漏。

简单来说，就是一个混字。

王麻子根本不想升迁，或者说他很明白，以自己的关系和背景，能混到现在这个位子，就算是烧高香了，真要是走了狗屎运，再往上升一级，那可就是祸不是福了。

而且他现在的顶头上司，也就是外厨房的驻守和尚，也是个没什么靠山的老家伙，仗着资历被安排来这里养老，平时几乎不管事，所以王麻子其实也就相当于这里的话事人，活得相当滋润。

老和尚对他也算不错，很多事情都是放权给他，也没什么特别的要求，底线就是外厨房里不出什么事情就行，不要给他惹麻烦，其他的都没什么要求。

王麻子对老和尚很有些感激，平日里的工作也是做得滴水不漏，把后厨房管理得井井有条。

当然了，最关键还是一个低调，还是那句话，王麻子的工作做得既不好也不坏，再加上后厨房本来就不是什么惹眼的地方，所以这几年一直都是低调再低调，几乎没出现什么风波，这让老和尚相当满意。

真要说油水，后厨房的油水也是有一些的，像是平日里的采购、供应，那都是可以上下其手的，虽然往来账目的金额远不如其他要害部门那么多，但总归是有一部分油水的。

但王麻子却非常克制，讲究一个细水长流，倒不至于说真的廉洁自律，那不成大傻子了吗？

而且真要是一点油水都不捞，那别的不说，单是给老和尚的孝敬，就得保质保量，没钱还孝敬个蛋蛋啊，到时候老和尚绝对是第一个找他麻烦的。

所以王麻子也捞，但非常克制，至少没有贪得无厌，在捞油水的同时，也让外厨房的日常运转没有受到多大影响。

总之，这家伙是个聪明人，能够从一个普普通通的平民杂工，混到现在这个位置，已经算是他的极限了。